正确答案:

决定细菌的抗原性

E

题目：细胞膜的主要功能不包括

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]影响矽肺发病的因素不包括

遗传因素

解析：矽肺发病与下列因素有关：粉尘中游离二氧化硅含量、二氧化硅类型、粉尘浓度、分散度、接尘时间(接尘工龄)、防护措施、接触者个体因素。

[单选题]必要氮损失不包括

消化的氮

[单选题]关于调查表设计的原则，下列哪项是错误的

尽可能使用专业术语

[单选题]集中式给水的采样点数，一般按供水人口每多少万人设1个点计算

2

[多选题]氡子体对人体的危害是

对支气管造成损伤

对肺组织造成损伤

解析：氡及子体对人体的危害是对肺组织和支气管造成损伤。

[单选题]下列属于供能营养素的是

蛋白质、脂肪、碳水化合物

[单选题]关于实验流行病学与观察流行病学的区别，以下说法正确的是

由研究者决定哪一组暴露于可疑危险因素，哪一组作为对照组

解析：本题的主要考试要点为实验流行病学的原理和特征。与观察性研究相比较，实验流行病学的关键不同点是随机分组、暴露因素是研究者为了实现研究目的而施加于研究对象的。因此，答案为B。

[单选题]我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于自制品不得超过

0.03g／kg

[单选题]决定化学物质毒性大小最主要的因素是

剂量

解析：在同等剂量下，对机体损害能力越大的化学物质，其毒性越高。相对于同一损害指标，需要剂量越小的化学物质，其毒性越大。

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