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营养与食品卫生(副高)
正确答案:
真菌
C
题目:花生最易受到( )污染而出现食品卫生问题。
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]影响人体基础代谢的因素包括( )
体型与体质
生理与病理状况
生活和作业环境
年龄
性别
解析:该题主要考核影响基础代谢的因素,属于记忆性内容。
[单选题]古代养生家主张咽而不吐,以养肾精的物质是( )
唾
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