正确答案:

异黄酮

E

题目：一般不发生盐酸-镁粉反应的是

解析：盐酸-镁粉反应 此为鉴定黄酮类化合物最常用的颜色反应。方法是将样品溶于甲醇或乙醇1ml中，加入少许镁粉振摇，再滴加几滴浓盐酸，1～2分钟内（必要时微热）即可显色。多数黄酮、黄酮醇、二氢黄酮及二氢黄酮醇类化合物显红～紫红色，少数显蓝色或绿色，分子中特别是当B-环上有-OH或-OCH3取代时，呈现的颜色亦即随之加深。但查耳酮、橙酮、儿茶素类则无该显色反应。异黄酮类除少数例外，也不显色。利用此反应进行黄酮类化合物的鉴别时，需注意花色素类及部分橙酮、查耳酮类等单纯在浓盐酸酸性下也会发生颜色变化。

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明胶

琼脂

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厚朴

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木香

香附

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