正确答案:

小麦

B

题目：乳糜泻患者应该严格禁止食用

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延伸阅读的答案和解析：

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淤血性肝硬化

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布氏杆菌病

[多选题]关于食管的说法以下正确的有( )

第三处狭窄位于膈肌食管裂口处，距门齿35～40cm

食管没有分泌和消化功能，它主要的功能是通过蠕动把食团输送到胃里

距贲门4～6cm的食管下段，其内压力高于胃内压力，起到“天然阀门”的作用

解析：A.由黏膜、黏膜下层、肌层和外膜构成B。食管的第一处狭窄位于食管的起始处，距离中切牙约15CM。食管的第二处狭窄位于食管与左主支气管交点处，距离中切牙约25CM。C。食管的第三处狭窄位于食管穿过膈的食管裂孔处，距离中切牙约40CM。故AB错误。

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