正确答案:

肉毒梭菌

C

题目：以下为革兰阳性菌的是

解析：肉毒梭菌为革兰阳性菌，其余均为革兰阴性菌。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]肥胖者的膳食碳水化合物的适宜供能比例为

40％～55％

解析：肥胖者膳食应适当降低碳水化合物的比值，以控制在40％～55％为宜。

[单选题]硅沉着病营养治疗原则

能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维

[单选题]与婴儿生长发育特点不符合的是

1周岁时体重可达出生时的1.5倍

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葡萄糖激酶

[单选题]维生素E的主要食物来源是

植物油

解析：富含维生素E的食品：麦胚油、棉子油、玉米油、花生油、芝麻油等。

[多选题]属于但热不寒的有（ ）

壮热

身热不扬

潮热

骨蒸劳热

五心烦热

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谷氨酸

[单选题]蔬菜应现烧现吃，放置过久的熟蔬菜会引起

亚硝酸盐增加

解析：长期放置的熟蔬菜可引起亚硝酸盐的增加。

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