正确答案:

血浆维生素C浓度

题目：女性，40岁，经常出现牙龈出血，并时有鼻出血和球结膜出血，每次月经量较多，偶有外伤时伤口愈合缓慢，检查其口腔发现牙龈肿胀、出血。

解析：1.血浆维生素C浓度是维生素C营养状况的评价标准。

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是

解析：大豆异黄酮具有抗氧化、消除自由基、抗癌、预防心血管疾病的作用。

[单选题]下列有关脂类的说法中哪一项不正确

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