正确答案:

穿洞有气体逸出且有腐败气味

C

题目：胖听是罐头食品常见的卫生质量问题，导致罐头胖听的原因不同，其对消费者的危害和处理原则亦不同

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]痢疾志贺菌的致病物质有

菌毛

内毒素

外毒素

解析：志贺菌的致病物质包括侵袭力和内毒素有的菌株尚能产生外毒素。侵袭力是指菌毛能粘附于回肠末端和结肠黏膜的上皮细菌表面，继而穿入上皮细胞内。

[多选题]下列疾患中，补肾益精法对其有较好疗效的是（ ）

生殖系统肿瘤

乳腺肿瘤

神经内分泌系统肿瘤

放疗后骨髓抑制

化疗后骨髓抑制

[多选题]属于脉律不齐的脉有（ ）

结脉

促脉

代脉

[多选题]下列关于病例对照研究的基本原理说法正确的是

探讨研究人群中暴露因素与已经发生疾病的关系

先选定研究对象，再追溯可能与疾病有关系的因素

病例必须对可疑因子有暴露的可能

对照可能有可疑因子的暴露

[多选题]弓形虫的形态有

配子体

包囊

滋养体

卵囊

裂殖子

[多选题]t分布曲线与标准正态分布曲线比较，有如下特点

t分布曲线的峰随自由度增加而变高

峰是前者略低，尾部是前者略高

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