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临床营养(中级)
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[单选题]在食品腐败变质过程中,通常( )更占优势。
正确答案 :
A
细菌
[多选题]HACCP系统的特点有
正确答案 :
ACDE
将预防和控制重点前移
灵活的控制体系
适用相同类型企业
一旦有偏差就要纠正才能正确运作
[单选题]发生食品中毒时,正确的处理方式是( )。
正确答案 :
D
以上都对
[单选题]安排高血压病人饮食,正确的是
正确答案 :
E
以上都对
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