[单选题]类脂的主要功用是

正确答案 ：D

维持正常生物膜的结构和功能

[单选题]游泳馆水质监测应是

正确答案 ：D

每季度一次

[单选题]关于高血压的危险因素，下列叙述不正确的是

正确答案 ：E

高血压无遗传倾向性

解析：高血压有遗传倾向性。

[单选题]我国除宪法以外的法律，其公布形式是

正确答案 ：B

由国家主席签署主席令的形式公布

解析：我国法律公布的形式：①宪法由“全国人民代表大会”审议通过，以全国人民代表大会公告的形式公布；②一般法律由“全国人民代表大会”审议通过，以国家主席签署主席令的形式公布；③条例由国务院常务会审议通过，以国家总理签署“国务院令”的形式公布。

[单选题]DNA变性指的是

正确答案 ：A

两条多核苷酸链解链

[单选题]亚慢性毒性试验的期限是

正确答案 ：E

以上都对

[单选题]影响环境污染物在体内或靶部位蓄积量的因素是

正确答案 ：A

摄入量、生物半减期和作用时间

[单选题]痈在湿热火毒证中的主要证候不包括（ ）

正确答案 ：A

患处皮肉间突然肿胀

[多选题]建立流行病学数学模型的用途有

正确答案 ：ABCD

设计控制疾病的方案

控制方案的评价

进行成本效果及成本效益分析

检验病因假设

[单选题]灭菌是指杀灭物体上

正确答案 ：B

所有微生物的方法

[单选题]异丙醇杀菌作用最强的浓度为

正确答案 ：C

65％～80％

解析：异丙醇与乙醇一样，不是浓度越高，杀菌能力越强。

[单选题]含有2个羧基的氨基酸是

正确答案 ：C

谷氨酸

[单选题]健康成人蛋白质的摄入量应占总能量的

正确答案 ：C

10％～12％

[多选题]常用的致癌物的判别方法包括

正确答案 ：ADE

短期试验

动物致癌试验

人类流行病学调查试验

[多选题]食品生产经营者的主要法律义务是

正确答案 ：ABCD

取得食品卫生许可证

保证食品卫生和安全

做好自身食品卫生管理

接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施的监督检查

解析：食品生产经营者的基本义务是：取得食品卫生许可证、保证食品卫生和安全、做好自身食品卫生管理、接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施的监督检查。

[单选题]下列有机粉尘中哪种不会引起以支气管痉挛为主的棉尘症

正确答案 ：A

丝绸

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