[多选题]人体内非酶系统的自由基清除剂有

正确答案 ：ABD

α－生育酚

β－胡萝卜素

维生素C

[多选题]下列属于喷雾干燥的特点是( )。

正确答案 ：BCDE

制品有良好的溶解性

干燥速度快

产品纯度高

生产过程简单

[单选题]中枢神经系统内的神经纤维聚集而成的结构称为( )。

正确答案 ：C

白质

[多选题]食品卫生许可的形式有

正确答案 ：ABDE

卫生许可证

批准证书

认可书

合格证

[多选题]以下( )等食物更适合于糖尿病患者。

正确答案 ：AC

燕麦、荞麦

芋头、苦瓜

[多选题]结肠造影可选的食物包括( )。

正确答案 ：ADE

白米粥

藕粉

清蒸鱼

[单选题]目前临床上最常用的尿糖定性方法是 ( )

正确答案 ：A

试带法

[单选题]乙型溶血性链球菌可分为18个群,其分群依据是 ( )

正确答案 ：C

细胞壁上多糖抗原的不同

[单选题]下列属于食物中毒范畴的是

正确答案 ：D

食用含氰苷类物质的食物

[单选题]诊断佝偻病碱性磷酸酶活性( )。

正确答案 ：B

＞28单位

[单选题]预防佝偻病应特别强调的是( )。

正确答案 ：B

经常晒太阳

[单选题]正常的凝血和纤维蛋白溶解过程,正确的是

正确答案 ：E

外源性凝血过程第一阶段不需要PF3参与

[多选题]卫生部规定可受理和批准的保健功能包括

正确答案 ：ACD

延缓衰老

减肥

调节血脂

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