• [单选题]在运动前,适当补给糖,有利于运动中维持血糖水平,一般在比赛前适宜的服糖量是
  • 正确答案 :B
  • 1.0g/kg体重


  • [多选题]食品辐照可用于
  • 正确答案 :BCDE
  • 灭菌

    杀虫

    抑芽

    改性


  • [单选题]与精白米比较保留了较多的维生素、纤维素和矿物质,可起到良好的预防营养缺乏病的作用。
  • 正确答案 :A
  • 九五米


  • [单选题]下列哪项不符合冷凝集综合征
  • 正确答案 :B
  • 冷凝集素综合征多见于男性,有遗传因素


  • [单选题]以下不会引起食物中毒的是
  • 正确答案 :E
  • 大豆黄酮


  • [单选题]类固醇激素受体复合物发挥作用需要通过( )
  • 正确答案 :B
  • HRE


  • [单选题]肠外营养的通常指征不包括
  • 正确答案 :E
  • 吸收不良综合征


  • [单选题]影响人胚胎脑发育的关键激素是
  • 正确答案 :D
  • 甲状腺激素


  • [单选题]有机磷农药抑制的酶是( )
  • 正确答案 :C
  • 胆碱酯酶


  • [多选题]膳食调查不包括
  • 正确答案 :DE
  • 生化检查法

    体格检查法


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