• [多选题]引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是
  • 正确答案 :ABC
  • 酵米面

    糯玉米汤圆粉

    变质银耳


  • [单选题]硅沉着病营养治疗原则
  • 正确答案 :A
  • 能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维


  • [单选题]在放射免疫分析中常用到RIA标准曲线,其作用是 ( )
  • 正确答案 :B
  • 用得到的计数率去推算试样中所含样品的浓度或含量


  • [多选题]关于烟熏保藏下列说法正确的是( )。
  • 正确答案 :BDE
  • 有冷熏法

    含有害物质

    液熏法


  • [单选题]冬天某老人进入温泉浴室后不久出现头晕,随即晕倒在地,分析其最可能的原因是
  • 正确答案 :A
  • 血管容量增加


  • [多选题]在医院里,长期使用( )是引起患者PEM的常见原因。
  • 正确答案 :BCD
  • 流食

    软食

    半流食


  • [多选题]必需脂肪酸有以下哪些
  • 正确答案 :AC
  • 亚油酸

    α—亚麻酸


  • [多选题]慢性阻塞性肺疾病的营养治疗原则( )。
  • 正确答案 :AB
  • 高蛋白

    高脂肪


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