正确答案:

血清全转钴胺素Ⅱ

E

题目：反映维生素B12负平衡的早期指标是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]正确的减肥方法是( )。

控制饮食和运动

[单选题]RNI可满足群体中( )个体需要

97%-98%

[单选题]由于难以通过乳腺进入乳汁，母乳喂养儿应在出生2～4周后多晒太阳或补充( )。

维生素D

[单选题]在食品腐败变质过程中，通常( )更占优势。

细菌

[单选题]不属于社会经济效益指标的是

人均动物性食品增长率或销售率

[单选题]营养学中的膳食结构是指( )

膳食中各类食物的数量及其相对构成

[单选题]下列哪组氨基酸是人体必需氨基酸

蛋氨酸、赖氨酸

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