正确答案: Glu
D
题目:有氨基酸泥液( Leu、Arg、Lys、Glu、Gly) - ,调节其pH至5,然后通过阳离子交换树脂层析柱,下面哪种氨基酸首先流出
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多糖
解析:膳食纤维按其结构划分属于多糖。
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