[单选题]以下哪一个不是流行病学的特征

正确答案 ：E

以治疗疾病为主的特征

解析：此题是理解判断题，考查考生对流行病学基本特征的理解。流行病学作为一门医学科学的基础学科和方法学，具有如下一些特征：群体特征、对比的特征、概率论与数理统计学的特征、社会心理的特征、预防为主的特征、发展的特征。

[单选题]传染病的流行过程是指

正确答案 ：D

一系列相互联系、相继发生的新旧疫源地的过程

解析：任何一个疫源地既是前一个疫源地

[单选题]重复原则是指

正确答案 ：A

实验研究中样本必须包含多个同质实验单位或多次重复实验

[单选题]在食品从业人员卫生教育和培训过程中，首先要进行培训的对象是

正确答案 ：E

企业管理人员

[单选题]哈维发现了血液循环是在哪个医学模式指导下

正确答案 ：C

机械论的医学模式

[单选题]病例对照研究中，匹配指

正确答案 ：B

在安排病例组和对照组时，使两者的某些特征或变量相一致的方法

解析：匹配或称配比即要求对照在某些因素或特征上与病例保持一致，目的是对两组进行比较时排除匹配因素的干扰。而且一旦某个因子做了匹配，不但使它与疾病的关系不能分析，而且使它与其他因子的交互作用也不能充分分析。因此D把所有特征或变量进行匹配是错误的，匹配的因素只能是混杂因素。

[单选题]合成RNA需要的原料是（ ）

正确答案 ：D

NTP

[单选题]食物蛋白质生物价是

正确答案 ：D

评价食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的一项指标

解析：考查生物价(衡量蛋白质利用率的指标)的定义。

[单选题]( )为消化后的食物残渣提供临时储存场所。

正确答案 ：C

大肠

[多选题]菊花的功效是（ ）

正确答案 ：ACE

解毒

明目

疏风清热

[多选题]可损伤泌尿系统功能，特别是肾脏功能的因素( )。

正确答案 ：ABCDE

感染

药物

化学性毒物

外伤

弥散性血管内凝血

[单选题]以胰岛素抵抗为发病基础的糖尿病类型为（ ）

正确答案 ：B

2型糖尿病

解析：胰岛素抵抗是指胰岛素作用的靶器官对胰岛素作用的敏感性下降，即正常剂量的胰岛素产生低于正常生物学效应的一种状态，被认为是2型糖尿病的发病基础。

[单选题]与化学性食物中毒相比，细菌性食物中毒

正确答案 ：B

病死率低

解析：此题考察化学性食物中毒与细菌性食物中毒特点的区别，细菌性食物中毒较化学性食物中毒发病率高，主要为胃肠道症状，潜伏期长。

[单选题]DNA的Tm（ ）

正确答案 ：B

与G－C碱基对含量成正比

[单选题]粗死亡率的定义是

正确答案 ：D

一定时期内，总死亡人数占该人群同期平均人口数的比例

[单选题]可以准确计算相对危险度的指标是

正确答案 ：C

发病率

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