[单选题]影响人胚胎脑发育的关键激素是

正确答案 ：D

甲状腺激素

[单选题]能够反映体内叶酸储存情况的是

正确答案 ：B

红细胞中叶酸含量

[多选题]食品生产经营许可的审批程序有

正确答案 ：ABDE

申请

受理

审查

核准

[单选题]下述哪一项不是卫生部规定的卫生标准( )

正确答案 ：E

每100ml果汁大肠菌群不得超过100个

[多选题]鲜牛奶是下列哪些营养素的良好来源?( )

正确答案 ：ABD

维生素A

核黄素、硫胺素

钙

[多选题]属于防腐剂的化学物质有

正确答案 ：ABD

山梨酸

丙酸钠

苯甲酸

[单选题]动物采血应选择在 ( )

正确答案 ：D

末次免疫后5～7天

[多选题]冠心病患者适宜的烹饪方式有( )。

正确答案 ：DE

清炖

清蒸

[单选题]要减小率的抽样误差,最切实可行的方法是

正确答案 ：E

增加观察例数

[单选题]微循环中参与体温调节的主要是

正确答案 ：C

动.静脉短路

[单选题]治疗高碘甲状腺肿主要应用( )。

正确答案 ：B

甲状腺激素

[单选题]某毒物在体内的代谢过程中,经过肝脏细胞色素P单加氧酶系代谢活化的毒物与此酶系相应的诱导剂联合作用,此毒物的毒性效应将

正确答案 ：D

持续时间缩短

[多选题]面筋复合物的蛋白质包括( )。

正确答案 ：AB

麦醇溶蛋白

麦谷蛋白

[单选题]营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是

正确答案 ：E

植物化学物

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