正确答案:

微生物的污染 工业废水的污染 农药残留的污染 人畜粪便的污染

ACDE

题目：蔬菜水果的主要卫生问题是：

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]食物中游离型核黄素的特点是

容易被紫外线破坏

[单选题]在《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》中，新增了三种营养素的PI值，这三种营养素是什么?①蛋白质 ②钾 ③钙 ④钠 ⑤维生素C

②④⑤

[单选题]下列哪种食物中富含最理想的天然优质蛋白质

鸡蛋

[单选题]无降血胆固醇作用的营养素有

果糖

[多选题]计算体质指数时，需要以下哪些数据

身高

体重

[单选题]精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是（ ）。

NO

[单选题]下列防腐剂中，按我国规定允许在面包中添加的是哪一种?

丙酸钙

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