正确答案:

赖氨酸

B

题目：豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值,是因为豆类食物中富含

解析：B

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列关于正反馈控制的叙述,正确的是

常发生在疾病的恶性循环中

[单选题]儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例为( )。

1：1：1

[单选题]白细胞分类计数时发现有核红细胞,白细胞校正值的计算公式为 ( )

白细胞的校正值/L=100×校正前白细胞数/(100+有核红细胞)

[单选题]青年甲在筹备结婚过程中,连续多日劳累,患化脓性扁桃腺炎。医生在为其诊察中同时发现患有淋病。患者住院4天,扁桃腺炎痊愈出院,医生嘱其充分休息。按照母婴保健法,甲( )

应当暂缓结婚

[多选题]蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。

农药和抗生素残留

沙门菌污染

腐败变质

有害金属污染

[多选题]临床蛋白质能量营养不良(PEM)有下列哪几种类型( )。

干瘦型

水肿型

混合型

[多选题]低蛋白膳食的适用对象有( )。

肝性脑病

急性肾炎

尿毒症

[单选题]下列哪种化合物中不含高能磷酸键( )

1，6－二磷酸果糖

[多选题]小肠绞窄性肠梗阻X线表现是

有假肿瘤征

出现小跨度卷曲肠袢

空回肠移位

咖啡豆征

长液面征

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