正确答案:

植物血凝素 皂苷

AC

题目：导致四季豆中毒的主要物质是

解析：AC

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列对血管升压素的叙述,正确的是

又叫抗利尿激素

[多选题]临床营养师的营养治疗过程包括( )。

营养状况评估

筛选需照顾的患者

制定计划与目标

执行计划与目标

效果观察

[多选题]膳食调查不包括

生化检查法

体格检查法

[单选题]胃复合溃疡是指

胃溃疡同时伴发十二指肠溃疡

[多选题]急性胆囊炎的病因是( )。

胆囊出口梗阻

胰液反流

感染

[多选题]学龄前儿童平衡膳食的原则有( )。

多样食物合理搭配

专门烹调易于消化

制定合理膳食制度

培养健康的饮食习惯

[多选题]胆石症的主要临床表现有( )。

饱餐后胆绞痛

恶心、呕吐、发热

黄疸

[多选题]向十二指肠内注入大量盐酸可引起

肠液分泌

胰液大量分泌

胆汁大量分泌

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