[单选题]下列评价指标中属于远期效果评价指标的是

正确答案 ：C

平均期望寿命

[单选题]红细胞中还原型谷胱甘肽不足，而引起溶血，原因是缺乏（ ）

正确答案 ：D

6－磷酸葡萄糖脱氢酶

[单选题]描述一组成等比关系的数据的平均水平应选择用

正确答案 ：E

几何均数

[单选题]为预防高血压病的发生，最好建议在普通人群的膳食中食盐的摄入量不超过

正确答案 ：D

6g

[单选题]营养必需氨基酸（ ）

正确答案 ：D

不能在体内合成，必须由食物蛋白供给

[多选题]胃溃疡的特殊类型有

正确答案 ：ABCDE

穿透性溃疡

穿孔性溃疡

胼胝性溃疡

多发溃疡

以上都是

解析：以上均为胃溃疡的特殊类型。

[单选题]我国的食品卫生标准规定，烧烤或熏制的动物性食品中B(a)P的含量应（ ）

正确答案 ：C

≤5μg/kg

解析：我国现行的食品中污染物限量标准(GB 2762-2005)中规定B(a)P的限量标准为：粮食和熏烤肉≤5μg/kg，植物油≤10μg/kg。

[单选题]女，54岁，主诉近3个月感到头晕、疲乏无力、手脚麻木、皮肤瘙痒，并伴有失眠多梦。查体：血压160/110mniHg。检验：空腹血糖 19.7mmol／L，尿糖“++++”，尿蛋白“++”。该患 者适宜的膳食为

正确答案 ：C

限制饱和脂肪酸的摄入

解析：该患者的诊断为糖尿病，伴有肾病，糖尿病 患者要求蛋白质供能占总能量的10%～20%，应限 制饱和脂肪酸的摄入。糖尿病肾病患者要求蛋白 质供给一般为0.6～1g/(kg·d)，碳水化合物供 能不超过70%。该患者同时伴有高血压，应限制 钠的摄入。

[多选题]对肾的系统连属，论述正确的是（ ）

正确答案 ：ABCD

在志为恐

在液为唾

主骨生髓而华发

开窍于耳及二阴

[单选题]急性毒性试验选择动物的原则

正确答案 ：E

以上都是

[单选题]下列说法正确的是

正确答案 ：C

概率是描述某随机事件发生的可能性大小的指标

[多选题]预防营养缺乏病的措施有( )。

正确答案 ：BCDE

推广母乳喂养

纠正偏食、挑食习惯

科学安排好一日三餐

提倡吃标准米面、适当增加粗粮供应

[单选题]可以杀灭芽胞型细菌的方法是

正确答案 ：A

高温灭菌法

解析：其他选项方法均不能有效杀灭全部芽胞型细菌。

[单选题]生命质量评价适用于

正确答案 ：D

以上都是

[单选题]糖尿病的临床表现为

正确答案 ：C

高血糖、多食、多饮、糖耐量降低

解析：糖尿病的临床表现为高血糖、多食、多饮、 多尿、消瘦乏力、糖耐量降低。

[单选题]受理医师执业注册申请的卫生行政部门对不符合条件不予注册的，书面通知申请人并说明理由的期限是应当自收到申请之日起（ ）

正确答案 ：C

30日内

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