正确答案:

后熟期

C

题目：牲畜宰杀后，哪一时期的肉最适合食用

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]对疑似乙型脑炎病例的确诊主要依靠

血清学检查

解析：对疑似乙型脑炎病例，可依据血清学检查明确诊断。①特异性IgM抗体测定：感染后4日出现，阳性率高达95%；②单克隆抗体反向凝抑制试验，阳性率3%；③补体结合试验，用于回顾性诊断；④中和试验，病后第2周出现，特异性强；⑤血凝抑制试验：抗体产生早，敏感性高，但与同属病毒有交叉反应。

[单选题]制定某年某地不同年龄、性别者HBsAg阳性率的统计分析表，其主要标志是

性别和年龄别

[单选题]比较某地成年男子身高和体重两组数据变异度大小可选择的指标是

变异系数

解析：变异系数主要用于度量衡单位不同或均数差别较大的资料间变异程度的比较。身高和体重的度量衡单位是不同的，属于不同的量纲，所以选择变异系数来比较。

[多选题]经食物传播的传染病流行病学特征是

病人有进食某共同食物的历史，不食者不发病

如食物属一次性大量污染，用餐者中可呈暴发，并且病人临床症状常较重

停供该食物后，暴发立即可平息

夏季多发

[单选题]登革热的预防控制措施是：

以上均是

本文链接：https://www.233go.com/key/2yzdl.html