正确答案:

称量烹调前、后各种食物的生重和熟重

C

题目：用记帐法进行膳食调查，不需要的数据是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]调查研究中，对研究因素所需的指标或数据进行测定或测量时容易产生以下哪类偏倚

测量偏倚

[多选题]影响药物不良反应发生发展的因素有

药物因素

机体因素

给药方法

药物相互作用

[单选题]目前认为维生素E不具有的功能是

治疗不育症

[单选题]病例对照研究的研究方向是

由果到因

[单选题]对漏诊后果严重的疾病，要求筛查试验

灵敏度高

[单选题]多因子遗传病的再发风险与疾病性别比率的关系是

若某种疾病发病在人群中有明显的性别差别，发病率高的性别，子女再发风险反而低

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