正确答案:

挥发性盐基总氮 二甲胺与三甲胺 K值

ABE

题目：评价蛋白质腐败变质为主的化学指标包括

解析：ABE

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]肠外营养的通常指征不包括

吸收不良综合征

[多选题]胆囊的功能有( )。

储存胆汁

浓缩胆汁

[多选题]食物中毒的发病特点为

潜伏期短

中毒病人有相似的食物史

中毒病人有相似的临床症状

[单选题]核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是( )

碱基序列

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