正确答案:

沙门菌

A

题目：某小学学生100多人在学校食堂进食中餐,5小时后其中50多人陆续出现头晕、腹痛、恶心、呕吐、腹泻主要是黄绿色水样便,一日数次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有压痛,体温在38~40℃。根据以上症状判断本次食物中毒最可能的致病因子为( )

解析：A

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]含有优质蛋白质的食品有( )。

鸡蛋

牛奶

牛肉

大豆

[多选题]食品企业厂(场)址应选定在

污染源的上风向

饮用水源的下游

[单选题]外源化学物经皮肤吸收主要通过

简单扩散

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