正确答案:

皂苷

E

题目：某一中药水溶液具有发泡性和溶血性原因可能是含有哪类成分所致

解析：E。发泡性和溶血性是皂苷的特性。

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气微，味微苦

解析：

A。川贝母气微，味微苦。故答案选A。

[单选题]含生物碱与鞣质的是

槟榔

解析：D。槟榔主含生物碱与鞣质成分。故答案选D。

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