[单选题]老年人蛋白质提供的热量占总热量( )

正确答案 ：B

12％～14%

[单选题]全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是

正确答案 ：D

营养调查

解析：营养调查是全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段，而膳食调查、体格检测、营养缺乏病临床检查只是营养调查的手段。

[单选题]WHO规定：通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种有计划活动称为

正确答案 ：E

营养教育

解析：通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种有计划活动称为营养教育。

[单选题]《中国居民平衡膳食宝塔>中，所占比重最少的食物是

正确答案 ：E

油脂类

解析：《中国居民膳食宝塔》共分5层，宝塔各层面位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食品在膳食中的地位和应占的比重，油脂类处于宝塔第5层，所占比重最少，每天不超过25g。

[单选题]营养教育活动的五个步骤排列顺序正确的是

正确答案 ：C

设计→选择教育途径和资料→准备教育资料和预试验→实施教育→评价

[单选题]以下不能作为行政诉讼的被告的是( )

正确答案 ：D

卫生监督所

[单选题]下列不属于食物强化目的的是

正确答案 ：C

改善食物的口感和性状

解析：食物强化的目的是弥补某些食品天然营养成分的缺陷、补充食品加工损失的营养素、达到特定目的的营养需要、特殊人群预防需要，而改善食物的口感和性状属于食品添加剂的主要目的。

[单选题]卫生行政部门应当自收到职业病危害预评价报告之日起( )内，作出审核决定并书面通知建设单位

正确答案 ：C

30天

[单选题]《中华人民共和国职业病防治法》是哪一年颁布的( )

正确答案 ：C

2002年

[单选题]下列对染色体的表述正确的是

正确答案 ：D

人类体细胞正常染色体数为2n=46

解析：人类体细胞正常染色体数为2n=46。

[单选题]男孩和女孩生长曲线出现第一次交叉的年龄是( )

正确答案 ：A

9～10岁

[单选题]健康相关生命质量(HRQOL)具有

正确答案 ：A

文化依赖性

解析：HRQOL是指在疾病、意外损伤及医疗干预的影响下，测定与个人生活事件相联系的主观健康状态和个体满意度。健康状态和主观满意度构成了其主要内容，更多的是采用自我评价，常用的指标是主观指标，建立的基础是在个体的一定的文化价值体系下，故具有文化依赖性。

[单选题]在健康教育的诊断阶段，哪一个阶段的主要任务是确定影响目标健康行为的倾向因素、促成因素和强化因素( )

正确答案 ：D

教育与生态诊断

[单选题]进行急性毒理实验时首选( )

正确答案 ：A

大、小鼠

[单选题]下面的变量中哪个是数值变量( )

正确答案 ：C

每个病人就诊的次数

[单选题]预防疲劳提高作业能力的措施主要包括

正确答案 ：E

以上所有措施

解析：预防疲劳提高作业能力的措施主要包括锻炼与练习、改善劳动制度、改善劳动组织和心理学措施。

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