正确答案:

食源性寄生虫病肠道传染病食物中某些污染物引起的慢性中毒食物中毒

ABDE

题目：食源性疾病包括

解析：ABDE

延伸阅读的答案和解析：

[多选题]某男,69岁,患帕金森综合征,在营养治疗过程中,宜适量增加( )的摄入。

[多选题]与食品卫生关系密切的霉菌主要是

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食源性寄生虫病 肠道传染病 食物中某些污染物引起的慢性中毒 食物中毒