正确答案:

病程短，恢复快，愈后好，病死率低 发病季节明显 任何食物都可引起

BCD

题目：细菌性食物中毒的发病特点有

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]粮豆类食品的主要卫生问题是

霉菌和霉菌毒素的污染

农药残留的污染

仓储虫害的污染

污水灌溉

[单选题]下列哪组氨基酸是人体必需氨基酸

蛋氨酸、赖氨酸

[单选题]维生素B2又称

抗脚气病维生素

[单选题]氨基酸脱氨基后能生成（ ）。

α-酮酸

[多选题]对于鸡蛋中铁的叙述正确的是

含量较高

蛋黄中的铁与磷蛋白结合

[单选题]下列哪一种维生素可以由肠道内微生物合成?

维生素K

[单选题]对高胆固醇血症病人，每日胆固醇摄入量应( )毫克

300

[多选题]糖尿病的预防包括

防止肥胖，保持理想体重，合理进食，不吸烟，少饮酒

多运动、常体检，以及时发现IGT糖耐量低减

减慢生活节奏，减少精神紧张

少吃高脂肪，高胆固醇及高盐食品，适当多吃粗杂粮和蔬菜等

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