正确答案:

谷类

B

题目:含维生素B12最少的是

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延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]男性,30岁,暗光下视物不清1年,眼睛干燥,有酗酒史。检查发现:角膜干燥,皮脂腺和汗腺角化,皮肤干燥,暗适应时间延长,出现上述症状最可能的原因是:
  • 维生素A缺乏


  • [单选题]老年人保证充足的维生素E供给量是为了( )。
  • 抗氧化损伤


  • [单选题]对高血压病病人,每日盐摄入量应( )克
  • 6


  • [多选题]老年人蛋白质营养需要的特点是
  • 分解代谢大于合成代谢

    摄入的蛋白质利用率低

    蛋白质占总能量的13%~14%较适宜

    要求大约1/2来自优质蛋白质


  • [单选题]关于维生素对接触粉尘作业工人的营养作用,认为最重要的维生素是
  • 维生素C


  • [单选题]在进行膳食调查结果评价时,应该包含下列哪些方面的内容?①能量的食物来源 ②能量的营养素来源 ③蛋白质的食物来源 ④脂肪的食物来源 ⑤维生素的食物来源
  • ①②③④


  • [单选题]其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是
  • 维生素B2


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