[单选题]影响人胚胎脑发育的关键激素是

正确答案 ：D

甲状腺激素

[单选题]下列不属于肥胖并发症的疾病为

正确答案 ：C

乳糖不耐症

[多选题]给婴儿添加辅助食品的具体情况是( )。

正确答案 ：ABCD

婴儿体重已达到出生体重的2倍

吃完250ml奶后不到4小时就饿

婴儿月龄已达6个月

婴儿在24小时内能吃完1000ml或以上的牛奶

[单选题]维生素E的适宜摄入量(AI值)是

正确答案 ：A

14mg α－TE／d

[单选题]蛋与蛋制品的卫生问题是( )。

正确答案 ：B

致病菌污染

[多选题]膳食调查不包括

正确答案 ：DE

生化检查法

体格检查法

[单选题]下列哪项反应属生物转化第二相反应( )

正确答案 ：E

苯酚形成苯

[单选题]食品的酶处理技术中使用的酶( )。

正确答案 ：D

专一性强

[多选题]慢性肝病的营养治疗目的是( )。

正确答案 ：ABCDE

减轻肝脏负担

促进肝组织和肝细胞的修复

纠正营养不良

预防肝性脑病的发生

以上全对

[单选题]夏季,某人食用剩饭2小时候,出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃,该人可能是

正确答案 ：E

葡萄球菌食物中毒

[单选题]噬菌体在分类上属( )

正确答案 ：B

病毒

[多选题]肥胖的内在原因( )。

正确答案 ：ABC

遗传因素

瘦素

脂肪组织的变化

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