[单选题]根据慢性毒性试验所得的最大未观察到有害作用剂量评价某种受试物时，如考虑允许使用于食品，表示其最大未观察到有害作用剂量（ ）

正确答案 ：E

大于或等于人的可能摄入量的100倍

解析：慢性毒性实验中某种受试物的最大未观察到有害作用剂量大于或等于人体可能摄入量的100倍是该受试物允许用于食品的界值。

[单选题]男，46岁，已昏迷，尿失禁半小时被送入医院。多汗，流涎、血压150/90mmHg，双瞳孔缩小，直径1mm，全身肌肉颤动，双肺可闻及湿性啰音，心率78次/分，律齐，无杂音。患者最可能的诊断是

正确答案 ：A

有机磷农药中毒

[单选题]以下关于生物转化的描述中，错误的是

正确答案 ：E

经生物转化后，所有外来化合物毒性降低

[单选题]毒蕈中毒的常见原因为（ ）

正确答案 ：D

误食

[单选题]恶性肿瘤进行化疗常可引起骨髓抑制，粒细胞及血小板减少。治法中不正确的是（ ）

正确答案 ：B

疏肝理气

[多选题]人类食物的基本要求是

正确答案 ：ABC

无毒、无害

具有相应的色、香、味等感官性状

符合应当有的营养要求

解析：人类食物应具备无毒无害，符合营养标准及色、香、味等感官性状的基本要求。

[单选题]主要不是经输血传播的病毒是（ ）

正确答案 ：C

乙型脑炎病毒

[单选题]流质饮食适用于

正确答案 ：A

下颌骨骨折手术固定患者

解析：流质饮食适用于张嘴困难、吞咽功能正常患 者。

[单选题]油脂的精炼工艺中可以除去苯并(a)芘及残留农药的方法是（ ）

正确答案 ：D

脱色

解析：油脂脱色最常用的是吸附脱色法，此种方法也可以除去苯并(a)芘、残留农药等。

[单选题]患者黄某，女，30岁，咳嗽数天，现症见：咳嗽，鼻塞流涕，喉痒身重，恶寒无汗，舌苔薄白，脉浮。辨证为（ ）

正确答案 ：C

风寒袭肺

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