正确答案:

苏氨酸 赖氨酸

CE

题目:稻米蛋白中含量较少的氨基酸是( )。

解析:CE

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延伸阅读的答案和解析:

  • [多选题]下列属于胃蛋白酶特点的有( )。
  • 初始无活性

    最适pH=2.0,pH>6.0则失活

    安静时,以少量、恒定的速率分泌

    刺激时,大量、迅速地分泌

    已形成的蛋白酶可反作用于蛋白酶原


  • [单选题]含铜丰富的食品不包括
  • 牛奶


  • [多选题]α-亚麻酸属于( )。
  • 多不饱和脂肪酸

    n-3系脂肪酸

    必需脂肪酸


  • [单选题]麦康凯琼脂培养基适于培养的细菌是 ( )
  • 肠道杆菌


  • [多选题]医院膳食包括( )。
  • 基本膳食

    治疗膳食

    试验膳食


  • [单选题]十二指肠球部溃疡疼痛的特点:( )发作,疼痛有节律性,常在午夜发作。
  • 餐后3小时


  • [多选题]以下属于医院基本膳食的是( )。
  • 普食

    流食


  • [多选题]以下( )等食物更适合于糖尿病患者。
  • 燕麦、荞麦

    芋头、苦瓜


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