正确答案:

含氯化合物消毒

A

题目：在食品生产加工过程中，食品从业人员对手最常用的消毒方法是

解析：略

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]糖皮质激素对代谢的作用是

促进脂肪分解

解析：(答案：B)糖皮质激素可促进脂肪分解，有利于糖异生，故B是正确的。糖皮质激素抑制葡萄糖的利用、促进蛋白质分解、轻微促进肾远曲小管和集合管重吸收钠、增加肾小球滤过率而有利于水的排出，因此其余4项都是错误的。

[单选题]关于正常菌群的叙述，正确的是

一般情况下，正常菌群对人体有益无害

解析：(答案：A)正常菌群：是寄生在正常人体表及与外界相通的腔道中的微生物群体，正常情况下对人体有益无害。生物学意义：生物屏障作用，营养作用，抗肿瘤作用，免疫作用等。口腔中正常菌群主要为厌氧菌；随着人的衰老，正常菌群的种类和数量发生改变。

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