正确答案: 萝卜苷
B
题目:根据形成苷键的原子分类,属于S-苷的是
解析:解析:本题考查S-苷的结构特征。 糖端基羟基与苷元上巯基缩合而成的苷称为硫苷。萝卜苷、芥子苷属于S-苷。
延伸阅读的答案和解析:
B. 炼糖 C. 中蜜 D. 蜂蜜 E.老蜜 温度达105~115℃,相对密度为1.34 ( ) 相对密度不得低于1.349(25℃) ( ) 温度达116~118℃,相对密度为1.37 ( ) 温度达119~122℃,相对密度为1.40 ( ) 正确答案:A,D,C,EA [知识点] 蜂蜜的炼制规格及特点D [知识点] 蜂蜜的炼制规格及特点C [知识点] 蜂蜜的炼制规格及特点E [知识点] 蜂蜜的炼制规格及特点