正确答案:

胍肉蛋白质

B

题目：烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡,其中主要分解

解析：B

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列现象不属于食物中毒范畴的是

摄入结核杆菌污染的食物

[单选题]尿含铁血黄素产生于 ( )

肾小管上皮细胞

[单选题]经肝脏细胞色素P酶系转化解毒的毒物与此酶系的抑制剂联合作用,此毒物的毒性效应将

减弱

[单选题]下列哪一种反应需要GTP( )

肽在核蛋白体上的合成

[单选题]早期胃癌的分型依肉眼形态分为

3个基本类型和3个亚型

[多选题]原料根据烹饪时的作用来分类有( )。

主配料

调味料

佐助料

[单选题]多发性神经炎可能是由于缺乏

维生素B1

[多选题]有关尿量的表述正确的是

应精确至1ml

成年人：1000～2000ml／24h

无尿指24小时尿量少于100ml

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