正确答案:

HDL(α-脂蛋白)

C

题目：下列哪种脂蛋白有预防动脉粥样硬化作用

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]经分析一份膳食中含有500ug视黄醇，1800ug的β-胡萝卜素，240ug的α-胡萝卜素，这份膳食可以提供的维生素A是多少ugRAE?

660

[单选题]绝经后的妇女雌激素下降与血脂水平的关系是( )

使血脂异常

[单选题]痛风急性发作期，全天食物嘌呤摄入量应控制在

150mg

[单选题]在《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》中，新增了三种营养素的PI值，这三种营养素是什么?①蛋白质 ②钾 ③钙 ④钠 ⑤维生素C

②④⑤

[单选题]具有激素性质的维生素是

维生素D3

[单选题]INQ1说明( )。

能量过剩

[单选题]关于维生素对接触粉尘作业工人的营养作用，认为最重要的维生素是

维生素C

[多选题]粮豆类食品的主要卫生问题是

霉菌和霉菌毒素的污染

农药残留的污染

仓储虫害的污染

污水灌溉

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