• [单选题]优质蛋白质主要来源于(　　)。
  • 正确答案 ：B

  • 肉蛋奶类

  • 解析：肉蛋奶类是优质蛋白质的主要来源。

  • [单选题]属于宏量营养素的是( )。
  • 正确答案 ：A

  • 蛋白质

  • 解析：考查营养素的分类。营养素分为宏量营养素和微量营养素，宏量营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物。

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