[单选题]对个别深人访谈描述正确的是

正确答案 ：E

一般只能在小样本人群中进行

解析：个别深入访谈是一种定性研究方法，研究者与被研究者面对面的进行交谈获得第一手资料的研究方法，其具有较高的灵活性，可用于研究个人隐私或敏感的问题，要求调查员具有高度熟练的访谈技巧和受过专门培训，记录和分析非常耗时，一般只能在小样本中进行，其结果亦不能外推。

[单选题]哺乳动物长期致癌试验的叙述，不正确的是

正确答案 ：D

每组雌雄各10只动物

解析：哺乳动物长期致癌试验是目前公认的确认动物致癌物的经典方法，常选用大鼠和小鼠作为实验动物，期限大鼠为2年，小鼠为1.5年，常设3个剂量组和阴性对照组，高剂量组剂量应足够大，通常应为最大耐受剂量(MTD)，观察主要指标是肿瘤发生的数量和性质。

[单选题]易引起银耳变质中毒的是

正确答案 ：A

椰毒假单胞菌

解析：椰毒假单胞菌易引起发酵玉米面、银耳变质中毒。

[单选题]病例对照研究采用匹配的主要作用是

正确答案 ：C

使对照组与病例组在可疑混杂因素上均衡可比

[单选题]下列属于食物中毒范畴的是

正确答案 ：D

食用含氰苷类物质的食物

解析：该题考察食物中毒的定义，只有D选项正确。

[单选题]蛋白质中氨基酸残基排列的书面表达下面哪项是正确的（ ）

正确答案 ：B

从氨基末端开始，由左向右排列

[单选题]实验研究和调查研究的根本区别为

正确答案 ：C

是否主动对研究对象施加干预措施

[单选题]下列不是筛检试验的评价指标的是

正确答案 ：D

相对危险度

解析：相对危险度是队列研究时评价危险因素的一个指标。

[单选题]安全用水百分率、计划免疫覆盖率属于

正确答案 ：C

预防性卫生服务指标

[单选题]制定健康教育的实施时间表具有重要的作用。该时间表的内容至少包括

正确答案 ：B

工作内容、工作地点、负责人、经费预算、特殊需求

[单选题]在研究冠心病危险因素病例对照研究中，所选择的对照不能包括

正确答案 ：B

高血压病人

[单选题]下列对急性肝炎患者营养代谢状况表述错误的有( )。

正确答案 ：D

白蛋白合成代谢升高

[单选题]中风中，中经络与中脏腑的主要区别在于（ ）

正确答案 ：C

神志改变

[多选题]DRIs包括的营养水平指标是（ ）

正确答案 ：ACDE

EAR

RNI

UL

AI

[单选题]调查方案的设计内容包括

正确答案 ：B

技术路线，实施计划，资料整理，分析计划

[多选题]肺的系统连属包括（ ）

正确答案 ：ACDE

在志为悲忧

在液为涕

在体合皮发毛

在窍为鼻

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