正确答案:

油豆腐、鸡血汤 卷心菜、炒猪肝 青菜、红烧鱼 菠菜、牛肉

BCDE

题目：大便隐血试验禁食的菜谱是 ( )

解析：在大便隐血试验的前3天开始禁食一些引起大便隐血阳性的食物，例如：铁剂、动物血、动物的肝、瘦肉、以及大量绿色蔬菜等。

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延伸阅读的答案和解析：

  • [多选题]护患关系应当建立在何种基础上 ( )

  • 患者与护士相互尊重

    护士对患者的理解

    患者对护士的信任

    护士对患者合理支持

  • 解析：护患关系应当建立在护士对患者的理解、护士对患者合理支持、.患者与护士相互尊重、患者对护士的信任的基础上

  • [多选题]呼吸性酸中毒的危险因素包括

  • 全身麻醉、镇静药过量

    胸腔积液

    支气管痉挛、喉痉挛

    肺炎

    ARDS

  • 解析：呼吸性酸中毒系肺泡通气功能障碍所致。常见于a.呼吸中枢抑制，如麻醉药使用过量；b.呼吸道梗阻，如喉痉挛、支气管痉挛、呼吸道烧伤及异物、溺水、颈部血肿或包块压迫气管等；c.肺部疾患，如休克肺、肺水肿、肺不张、肺炎等；d.胸部损伤：如手术、创伤、气胸、胸腔积液等。　

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