正确答案:

维生素B2

B

题目：其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]锰的生理功能有

作为金属酶的组成部分

[多选题]人体在普通膳食下发生钼缺乏的可能性很小的原因是

人体对钼的需要量小

食物中的钼很容易被消化道吸收

[单选题]平衡膳食宝塔中建议每天蔬菜的摄入量是( )

400-500克

[多选题]以下哪些食物在低嘌呤饮食时不可以选用

鸭肉

猪肝

扁豆

[单选题]男性，30岁，暗光下视物不清1年，眼睛干燥，有酗酒史。检查发现：角膜干燥，皮脂腺和汗腺角化，皮肤干燥，暗适应时间延长，出现上述症状最可能的原因是:

维生素A缺乏

[单选题]三大营养素的代谢产物经三羧酸循环生成（ ）。

乙酰CoA

[单选题]学龄儿童与青少年蛋白质提供的能量因应占膳食总能量的( )

12%-14%

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