正确答案:

A+B+C

E

题目：细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]烧伤急性期需要大量补充矿物质，其中钾、氮的比例最适宜的是

400mg K:2g N

解析：最适宜的钾、氮的比例为195～234mg K:1g N。

[单选题]高温环境作业的人群应注意补充的必需氨基酸是

赖氨酸

[单选题]“一碳单位”的载体维生素是（ ）。

叶酸

解析：“一碳单位”的载体维生素是叶酸。

[单选题]痉挛性便秘者不宜采用

高纤维膳食

解析：痉挛性便秘宜用无粗纤维低渣饮食：先食低渣半流质饮食，禁食蔬菜及水果；后改为低渣软食。

[单选题]食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标不包括

钾

[单选题]小于六月龄的婴儿宜选用蛋白质含量多少的配方奶粉

12％～18％

[单选题]取中府配肺俞治疗咳喘，属配穴法中的（ ）

前后配穴法

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