• [单选题]老年人发生腰背酸痛时在营养学上首先应考虑的疾病是
  • 正确答案 :D
  • 骨质疏松症


  • [多选题]舌生芒刺的临床意义可以是( )
  • 正确答案 :BCDE
  • 热入营血

    肝胆火盛

    气分热盛

    心火亢盛


  • [单选题]最大的人工电离辐射照射来源是
  • 正确答案 :E
  • 医疗照射


  • [单选题]下列不属于评价蛋白质质量的指标是
  • 正确答案 :A
  • 蛋白质含量

  • 解析:蛋白质营养评价有两个方面,一方面是蛋白质含量;另一方面是蛋白质的质量,其中包括蛋白质消化率、蛋白质利用率(蛋白质生物价、蛋白质净利用率、蛋白质功效比值等)。

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