正确答案:

可提高膳食蛋白质的营养份值 大豆蛋白可补充米面中蛋白质赖氨酸的不足 米面蛋白可补充大豆蛋白中蛋氨酸的不足 是蛋白质的互补作用

ABDE

题目:大豆制品和米面同时食用( )。

解析:ABDE

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]引起人类原发性非典型肺炎(PAP)的病原体是( )
  • 肺炎支原体


  • [多选题]维生素D缺乏在人体的表现有
  • 婴幼儿发生佝偻病

    在成人发生骨质软化症


  • [单选题]医师李某,申请开办儿科诊所,经执业注册后,开展了儿科诊疗活动,同时也以所学知识诊治一些妇科患者,李某的行为是( )
  • 超执业范围的行为


  • [多选题]下列物质属于有机磷农药的是( )。
  • DDV

    乐果

    马拉硫磷

    敌百虫


  • [单选题]少尿伴有尿渗量增高的是 ( )
  • 急性肾小球肾炎


  • [多选题]人乳中含量低于牛乳的营养素有( )。
  • 酪蛋白


  • [多选题]烹调过程中可能产生的有害物质有( )。
  • 油脂热聚合物或过氧化产物

    丙烯醛

    致癌物质

    苯并(a)芘


  • [单选题]关于沙门菌表示正确的是
  • 被污染食品无感官性状变化


  • [单选题]大豆食品富含的氨基酸是
  • 赖氨酸


  • 本文链接:https://www.233go.com/key/3l0zmv.html
  • 相关资料
    相关科目: 针灸学(正高) 计划生育(副高) 妇女保健(副高) 风湿与临床免疫学主治医师(代码:313) 病理学主治医师(代码:351) 超声波医学技术中级职称(代码:378) 住院医师规培(康复医学) 住院医师规培(口腔修复科) 医学临床三基(医技) 儿科主治
    推荐阅读
    @2019-2027 志学网 www.233go.com 蜀ICP备2022026797号-2