正确答案:

聚山梨酯类

D

题目:属于非离子型表面活性剂的是

解析:本题考查表面活性剂的分类、特点、毒性和应用。非离子表面活性剂系指在水溶液中不解离的一类表面活性剂,其分子的亲水基团是甘油、聚乙二醇和山梨醇等多元醇;其亲油基团是长链脂肪酸或长链脂肪醇以及烷基或芳基,它们以酯键或醚键与亲水基团结合。聚山梨酯是聚氧乙烯脱水山梨醇脂肪酸酯,是由失水山梨醇脂肪酸酯与环氧乙烷反应生成的亲水性化合物,在水溶液中不解离的一类表面活性剂;肥皂类、脂肪族磺酸化物和高级脂肪醇硫酸酯类为阴离子表面活性剂,起表面活性作用的部分是阴离子部分,带有负电荷;卵磷脂为是天然的两性离子表面活性剂,由磷酸型的阴离子部分和季胺盐型的阳离子部分组成。故本题答案应选D。

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