正确答案: 寡糖
C
题目:下列碳水化合物中,能够被肠道有益菌发酵为短链脂肪酸的是( )
解析:该题考核碳水化合物的分类及其功能。寡糖不被淀粉酶分解而在结肠被有益菌发酵,有助于有益菌的生长。
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免疫功能
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消除率
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