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D

题目：21世纪人人享有卫生保健的总目标中不包括

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]正态分布曲线，当μ恒定时，σ越大

观察值变异程度越大，曲线越平缓

[多选题]食物营养的研究内容包括（ ）。

食物的营养组成、功能

食品强化

植物化学物的功能

食物新资源的开发和利用

解析：主要考核营养学研究内容中食物营养的研究内容。膳食营养素参考摄入量是公共营养的研究内容之一。

[单选题]在匹配病例对照研究中，为了增加研究的效率常用1：M匹配，但M的取值一般不超过

4

解析：1：M匹配时，M值越大效率越高。按Pitman效率递增公式2R/(R+1)，1：1配对的效率为1，1：2时为1.3，1：3时为1.5，1：4时为1.6，随着R值的增加效率也在增加，但增加得越来越少，而工作量却增大了。因此R值不宜超过4，否则将得不偿失。

[单选题]神志活动的主要物质基础是（ ）

血液

[单选题]对于死亡率指标下列哪个是正确

受人口年龄构成影响

[单选题]人们对于某种疾病严重性的判断是

知觉到严重性

[单选题]中国营养学会推荐乳母钙的摄入量应该是( )mg／d。

1200

[单选题]缺乏可致角膜干燥的是

维生素A

[单选题]受血者配血试验的血标本必须是输血前几天的（ ）

3天之内的

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