正确答案:

湿腌 干腌

BD

题目：盐渍方法有( )。

解析：BD

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]下列哪些不是硒的缺乏症

克汀病

肝豆状核变性（Wilson氏病）

糖尿病

克雅氏综合征

[单选题]下列关于正反馈控制的叙述,正确的是

常发生在疾病的恶性循环中

[多选题]某女,68岁,心肌梗死急性期,伴有高血压。饮食治疗原则应是( )。

少食多餐

避免胀气带刺激性食物

限制钠盐

每日总能量800kcal

[单选题]不属于分枝杆菌属特点的是 ( )

革兰染色呈阴性

[单选题]对冠心病发病影响最大的营养素是哪种?( )

脂肪

[单选题]下列对血管升压素的叙述,正确的是

又叫抗利尿激素

[多选题]目前,我国学龄前儿童微量营养素缺乏的主要原因是

摄入不足

过多食用精制食品

不良饮食习惯

过多食用西式快餐

[单选题]下列最易患原发性痛风的危险人群为

男性，体重超重

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