[单选题]某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白，该食物蛋白质的限制性氨基酸可能是

正确答案 ：B

赖氨酸

[单选题]我国BMI的建议标准中，肥胖是指BMI≥

正确答案 ：C

28

[单选题]关于局部振动病不正确的是

正确答案 ：E

限制作业时间是根本预防措施

[单选题]关于我国预防控制策略的描述，不正确的是

正确答案 ：E

以治疗为主

[单选题]牛奶中碳水化合物的存在形式为

正确答案 ：C

乳糖

[单选题]职业性有害因素对胚胎发育的影响，不包括

正确答案 ：C

性别异常

[单选题]我国规定妇女不宜从事的体力劳动包括

正确答案 ：A

森林伐木

[单选题]国务院卫生行政主管部门对可能造成重大社会影响的突发公共卫生事件，应当向国务院报告的时限是

正确答案 ：B

立即

[单选题]一个蛋白质与它的配体(或其他蛋白质)结合后，蛋白质的构象发生变化，使它更适合于功能需要，这种变化称为

正确答案 ：E

别构效应

[单选题]下列关于预防医学的提法中，错误的是

正确答案 ：C

它以防治结合为指导思想

[单选题]不属于大气卫生基准制定方法的是

正确答案 ：D

经济技术可行性研究

解析：大气卫生基准是通过科学研究得出的对人群不产生有害或不良影响的最大浓度，是根据剂量反应和一定得安全系数确定的。它不考虑社会、经济、技术等人为因素，不具有法律效力，因而选择D。

[单选题]河豚毒素的作用机制是

正确答案 ：C

阻断神经冲动传导，使神经麻痹

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