[单选题]苯作业工人的膳食调配，除外

正确答案 ：B

提高脂肪摄入量

[单选题]在调查设计中，选择合适的调查方法主要取决于

正确答案 ：B

研究的目的和条件

[单选题]出血热病毒引起的症状不包括

正确答案 ：B

扁平疣

[单选题]下列哪项不是脂类的营养学意义

正确答案 ：D

提供必需氨基酸

[单选题]对于鸡蛋中铁的叙述正确的是

正确答案 ：E

以上都不正确

[单选题]ICRP1990年建议书为职业人员建议的全身有效剂量平均每年限值是

正确答案 ：E

20mSv

[单选题]亚慢性毒性试验的周期一般为

正确答案 ：A

90天，也可180天

解析：亚慢性毒性是指人或实验动物连续较长时间、较大剂量的化学毒物所产生的毒性效应。亚慢性毒性试验期限一般为90天，也可180天(1～6个月)。

[单选题]有关混杂因素和混杂偏倚的说法正确的是

正确答案 ：D

在分析阶段控制混杂的方法多采用多元分析，不仅能分析暴露因素的效应也能估计混杂因素的效应

解析：本题考点为混杂偏倚产生的原因及效应。混杂偏倚是混杂因素在比较组间分布不均时产生的。在设计阶段认识到混杂因素，通过限制、匹配、随机化等方法加以控制则可以避免混杂偏倚，故A不正确。混杂因素不是特定的某些因素，也不是绝对的概念。而是可能与研究结局相关的因素，只是在研究中不再关注这类因素的效应。因此B、E不正确。若暴露因素与结局存在直接关联和间接关联的因果联结方式，则混杂因素引起的间接关联会歪曲直接关联的效应，因此C不正确。多元分析的原理即是控制了其他因素的变化后，其中一个因素变化一个单位引起结局变量变化的大小。因此，在多元分析模型中，纳入模型的自变量(暴露因素或混杂因素)的效应均能估计出来，D正确。

[单选题]根据中华人民共和国国家卫生标准，营养强化剂加入剂量一般以膳食营养素推荐摄入量的

正确答案 ：B

1／3～1／2倍

[多选题]常用的致癌物的判别方法包括

正确答案 ：ADE

短期试验

动物致癌试验

人类流行病学调查试验

[单选题]归脾汤所治心悸失眠的主证是（ ）

正确答案 ：D

心脾两虚，气血不足

[单选题]气血两虚证的舌象一般表现为（ ）

正确答案 ：D

舌色淡白舌体瘦薄

[单选题]水中总固体是指

正确答案 ：E

水中所有无机物和有机物质的总量

[单选题]常用的沙门菌检测方法是

正确答案 ：D

肥达试验

[单选题]不是人类自然环境构成的圈带的是

正确答案 ：D

非生物圈

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