正确答案: 叶酸
D
题目:"一碳单位"的载体维生素是( )。
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]有关膳食调查,正确的是
以上都对
[单选题]维生素D的活性形式是
1,25-(OH)2-D3
[单选题]缺乏后出现皮炎、腹泻、痴呆等"3D"症状的维生素是
烟酸
[单选题]不合理的食品强化方式是
饮料中添加赖氨酸
[单选题]食用存放过久或变质的蔬菜,( )含量增加,易引起食物中毒。
亚硝酸盐
[单选题]哺乳期妇女每日摄入的蛋白质应比非妊娠妇女多摄入( )。
20g
[多选题]由于孕期的生理变化,孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是
钙
铁
锌
[单选题]平衡膳食宝塔中建议每天蔬菜的摄入量是( )
400-500克
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